El evento fue organizado por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana en atención al compromiso de la Unesco para apoyar los esfuerzos en favor de la preservación de la comida tradicional mexicana [...]
cocina
Casa Xanath, un viaje sensorial a través de la vainilla
Los asistentes a la Cumbre Tajín disfrutaron un espectáculo de manos invisibles que los guiaron por la historia de esta esencia arraigada a la cultura, historias, cocina y tradiciones totonacas [...]
Continúa el éxito de Tradición Jarocha en el país
* El festival impulsado por el Gobierno de Veracruz y Palacio de Hierro permitirá mostrar la riqueza gastronómica de la entidad * Del 3 de octubre a la fecha se han vendido alrededor de 20 mil menús * La muestra continuará en más de 15 restaurantes de la cadena hasta el 31 de octubre México, [...]
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