* Participaron 14 equipos y 6 mil personas disfrutaron de este tradicional manjar

Por un año consecutivo más, Tecolutla obtuvo el Récord Guinness por la elaboración del dulce de coco más grande del mundo que en esta XIX edición del Festival del Coco alcanzó 229.8 metros, superando los 226 que se registraron en 2012.

Participaron 14 equipos de entre 15 y 20 personas en la elaboración de este tradicional dulce, además, familias, escuelas y prestadores de servicios colaboraron en el procedimiento que inició a las 17:00 y terminó a las 20:00 horas.

Más de seis mil personas pudieron disfrutar del dulce que fue repartido entre tecoluteños y visitantes de distintos puntos del país y del mundo, quienes disfrutaron de este festival que da también identidad a los veracruzanos y es un #orgullojarocho.

Esta tradición tiene ya 19 años y para su elaboración se necesitó azúcar, mermelada, distintos saborizantes y seis mil piezas de coco.

Año con año el ayuntamiento de Tecolutla lanza la convocatoria a la que se suma la sociedad en general para deleitar a sus visitantes con dulce de coco de limón, naranja, tamarindo, vainilla con leche, piloncillo, cacao, fresa, café, canela y guayaba.

Cada equipo se encargó de elaborar 16 metros con 30 centímetros; la meta para este año fue de 228 metros, superando las expectativas al elevar esta cifra por 1.8 metros.

Uno de los equipos fue el de la Escuela Primaria Ignacio Ramírez de Tecolutla; la señora Rosa Magdalena Fernández, una de las integrantes de este grupo, comentó que para los participantes es un honor ser parte de este récord al ser además un evento que fomenta la convivencia familiar al participar padres e hijos.

La más grande recompensa para quienes colaboraron en este festival único en la zona norte de la entidad es, sin duda, el agradecimiento, reconocimiento y satisfacción de quienes se deleitaron al probar este dulce de coco más grande del mundo.
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